BEILLEVAIRE - Comté 30/36 mois
BEILLEVAIRE
BEILLEVAIRE
Loire-Atlantique
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Comté 30/36 mois

250 g

35,00 € / kg 8,75
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Conservation frais

Joyau de la Franche-Comté. Il a une pâte jaune tendre, d’où se dégagent des arômes de fruits secs. Avec le temps, de mini cristaux parsèment le comté. On appelle cela la tyrosine, signe d’un affinage parfait et réussi.

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Ingrédients : Lait cru de vache, ferments lactiques, présure animal, sel
Désignation légale : Comté 30/36 mois

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