Mordus de Viande: les éleveurs de Parthenaise
Deux-Sèvres
27 avis

Colis Bœuf Coin Du Feu

3 kg

13,96 € / kg 41,90
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Deux-Sèvres
Conservation à réception 6 jours minimum
Conservation frais
Portions Plus de 6 personnes

Retrouver le plaisir des plats hivernaux : Réalisez des recettes traditionnelles : bourguignon, pot-au feu, hachis parmentier ou originales: lasagnes, tajine, colombo

Ce colis est composé de 3 kg minimum de viandes issue d'une vache de race Parthenaise avec :
- 1 kg environ de viandes à braiser de type bourguignon
- 1 kg de viande à bouillir (souvent du plat de côtes)
- 1kg de préparations hachées (façon steak haché) avec 1% de sel; soit 8 à 10 pièces.

Toutes les pièces de viandes sont mise sous vide pour favoriser la conservation et la congélation éventuelle.

Ce produit est frais, il peut donc être congelé

Expédition le jeudi pour une livraison le vendredi ou le samedi pour toute commande passée avant le mardi 18h. Prévoir une nuit en agence Chronopost dans le respect de la chaîne du froid pour les commandes livrées le samedi


Renseignements pratiques : Produit conditionné sous vide. DLC de 15 jours minimum pour les morceaux de viande. DLC de 6 jours minimum pour les préparations hachées. Idéalement ouvrir à température ambiante 20 min avant cuisson. Facile à congeler.

Race du bovin : Parthenaise

Lieu d'élevage : Nouvelle-Aquitaine, France

Lieu de naissance : Nouvelle-Aquitaine, France

Lieu d'abattage : Parthenay, Nouvelle-Aquitaine, France

Morceaux du boeuf : Mix

Désignation légale : Tous les morceaux sont issus de la même vache de race parthenaise

Les autres produits de Mordus de Viande: les éleveurs de Parthenaise