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Le safran - l'or rouge des Ardennes - 30 Coffrets cadeau Entreprise "Voyage Gourmand" Prestige
Le safran - l'or rouge des Ardennes - 30 Coffrets cadeau Entreprise "Voyage Gourmand" Prestige
Le safran - l'or rouge des Ardennes
Le safran - l'or rouge des Ardennes
4.88/5
sur 121 avis Ardennes

30 Coffrets cadeau Entreprise "Voyage Gourmand" Prestige

15.6 kg

101,28 € / kg 1 580,00
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Origine Pictogramme drapeau Ardennes
Format Pictogramme bouteille 30 coffrets
Offre semi-gros
Pictogramme producteur fermier

30 Coffrets "Voyage Gourmand" Prestige

Cette offre comprend 30 coffrets.

Un coffret spécial fêtes de fin d'année comprenant 5 produits au safran :
- une fleur de sel de Guérande au safran
- une gelée de champagne au safran
- de la moutarde bio au safran
- du safran en filaments, 0.25gr, certifié AB et médaillé d'argent SIA 2019
- du miel parfumé au safran

Chaque coffret contient en plus deux brochures sur le safran, ses vertus, son utilisation et ses produits ainsi que des flyers de recettes. En tout six recettes par coffrets. Si vous n'avez pas le temps de choisir, nous vous proposons aussi toute une gamme de coffret cadeau tout prêt, laissez-vous tenter ! Rien de tel qu'un coffret original en direct du producteur et remplis de produits français et certifiés bio pour faire plaisir à vos salariés. 

Renseignements pratiques : Conservation dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité. Voir sur l'étiquetage.

Marque : LE SAFRAN-L'Or rouge des Ardennes

Allergènes : moutarde

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Le safran - l'or rouge des Ardennes : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Ingrédients : safran bio, miel, fruits, fleur de sel, moutarde
Désignation légale : Coffret cadeau Entreprise "Voyage Gourmand" Prestige

Tartelettes noix de pétoncle et safran 300 g de farine 150 g de beurre en dés et en pommade 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de sucre (si pâte sucrée) 8 cl d'eau ou de lait tiède 300 gr de noix de pétoncle 3 échalotes 0.10gr de safran 250gr de creme fraiche sel et poivre Les étapes Etape 1 : Mettre le safran en filaments à infuser dans la crème fraiche, légèrement tièdie. Puis préparer la pâte en mélangeant la farine et le sel dans un plat. Etape 2 : Ajouter le beurre (sorti quelques heures avant du frigo) puis l'incorporer à la farine en pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts. On doit obtenir une sorte de semoule grossière en 2 ou 3 min. Etape 3 : Incorporer rapidement le lait. Il en faut très peu pour permettre à la pâte de se lier et de faire boule. Etape 4 : Pour étaler sans problème, étaler la pâte sur du papier cuisson. Etalez la trés fine! Puis avec un verre, trouez la pâte de cercle que vous placez ensuite dans des moules à tartelettes. Etape 5 : Dans une poele, faites revenir les échalotes, préalablement émincées. Faites-les juste dorer. Ajoutez ensuite les noix de pétoncles. Laissez cuire quelques minutes. Etape 6 : Ajoutez la creme fraiche safranée. Salez et poivrez à votre convenance. Etape 7 : Mettre la préparation sur la pâte et mettre au four à 200° pendant 20 minutes.

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