Bisons d'Auvergne
Allier
49 avis

Coffret 'les Apéros Bison'

640 g

54,68 € / kg 36,90 € 35,00
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Origine Allier
Portions 3/4 personnes

Dégustez et savourez ce voyage gustatif venu de contrées lointaines !
Une terrine de bison : 80% viande de bison (180g) - une terrine de foie de bison (180g) - une rillette de bison : 70% viande de bison (180g) – une plaque de viande séchée 100% Bison tranchée (100g)

Pour vos repas de fêtes, passez commande dès maintenant pour votre viande fraîche ; les livraisons sont prévues du mardi 18 décembre au samedi 22 Décembre.

Ingrédients : rillettes: 70% de viande de bison, Graisse d'oie, sel, poivre, épicesterrine:Viande de Bison de notre ferme (80%)...miam..., maigre et gras de porc d’une ferme voisine,un oeuf de cocotte, vin blanc, whisky (juste une larme), sucre, persil, ail, une pincée de sel et une autre d’épices. Présence de sulfites.
terrine de foie: Foie de Bisons (60%), gorge de porc, lait, œuf, une pincée de sel, de la pulpe d’échalotes, cognac (juste une larme), sucre, poivre, épices.
viande séchée de bison: 100% viande de bison
Désignation légale : coffret de charcuterie de Bison

La vitrine de Bisons d'Auvergne

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