Champignons de Paris Brun
Découvrez le champignon de Paris brun du Périgord ! Champidor est une des dernières champignonnières de France à avoir une production traditionnelle en cave. Ce mode de production confère aux champignons leur goût si caractéristique. C’est un aliment de grande valeur nutritive, riche en protéines, minéraux et vitamines, (cuivre, sélénium, vitamines B2, B3 et D), très bénéfique pour la santé.Il permet une véritable alternative à la viande par sa texture et sur le plan nutritionnel. Également riche en fibres il favorise le bon fonctionnement intestinal. Se mange cru en salade ou cuit en accompagnement dans un bœuf bourguignon, avec une raclette, dans une tarte.
Nos légumes et fruits sont en cultivés sur sol vivant sans engrais chimiques, sans pesticides et dans le respect de la biodiversitée
Marque : Champidor
Pays d'origine: France
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