Betteraves - Lactofermentation
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1 x 230g
🍠 Betteraves – Lactofermentation
Ces betteraves lactofermentées sont préparées selon une méthode artisanale, sans vinaigre ni cuisson, simplement avec du sel et du temps. Leur fermentation naturelle développe une saveur acidulée, tout en préservant la texture croquante du légume. Un condiment vivant, digeste et plein de vitalité.
💚 Composition
Betterave*, sel de l’Ile de Ré IGP
(*issu de l’agriculture biologique)
🍽️ Utilisation
À déguster froides, telles quelles, en condiment dans une assiette de céréales (riz, quinoa, blé…), une salade composée ou un sandwich végétal. Elles peuvent aussi être intégrées dans une tartine salée, un bol complet ou une assiette apéritive. Leur couleur vive et leur goût fermenté apportent du relief à tous les plats.
🌱 Pourquoi les adopter
Parce qu’elles sont excellentes pour le microbiote, riches en probiotiques naturels, et que la lactofermentation augmente la biodisponibilité des vitamines : B, C et K (notamment K2). Une façon simple et joyeuse de prendre soin de soi tout en se régalant.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de ChâteauFer : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 15 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de ChâteauFer, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car ChâteauFer va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
