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L'Epicurien - BERGAMOTE
L'Epicurien
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4.89/5
sur 375 avis Hérault

BERGAMOTE

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36,00 € / kg 4,50 EUR
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Pictogramme artisan
Entreprise du patrimoine vivant

Fruit du Bergamotier, la bergamote est issue d’un croisement naturel entre l’orange amère et le citron doux ou le citron vert. La bergamote ressemble à une petite orange. Son écorce, qui contient beaucoup d’huile essentielle, passe du vert au jaune en mûrissant. La pulpe est jaune pâle, peu juteuse, acide et amère. La confiture de bergamote (le fruit entier est utilisé : pulpe et écorce) procure tout d’abord une sensation de bonbon. Elle possède une persistance aromatique prodigieuse, de plusieurs minutes. C’est un ravissement.

Jours de livraison de L'Epicurien : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Ingrédients : INGRÉDIENTS :Préparée avec 38g pour 100g. Teneur totale en sucres: 61g pour 100g. Bergamotes 38%, sucre de canne. 5 CONSEILS D'UTILISATION : ? au petit-déjeuner ? pour accompagner les goûters ? sur des crêpes, gaufres, scones et autres recettes sucrées ? en accompagnement des yaourts, fromages blancs et faisselles ? pour confectionner des tartes, des soufflés, des beignets et des roulés aux fruits ? pour l’appareil de vos macarons
Désignation légale : BERGAMOTE

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