Pictogramme chargement
    Ferme Les Barres - Basse Côte De Boeuf 280g
    Ferme Les Barres
    Ferme Les BarresHauts-de-Seine
    70 avis

    Basse Côte De Boeuf 280g

    23,75 € / kg 6,65
    Partager
    Origine Pictogramme drapeau Mayenne
    DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
    Format Pictogramme bouteille 1 morceau de 280g
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 1 personne
    Pictogramme producteur fermier
    La boutique de Ferme Les Barres sera fermée exceptionnellement du 21 décembre au 05 janvier

    Une basse côte de boeuf de 280g au total. La basse côte est aussi gouteuse que l’entrecôte, mais est un peu plus grasse.

    Le conseil du chef : Dans une poêle bien chaude, ajoutez une noisette de beurre et cuire la pièce 3 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante, vous pouvez également la cuire au barbecue. Accompagnez avec la garniture de votre choix. 

    Viande labellisée Bleu-Blanc-Coeur : Nourriture diversifiée et enrichie naturellement en Oméga 3, garantie sans OGM et sans antibiotiques. 

    Nos boeufs sont élevés avec amour à la ferme Les Barres en Mayenne, par Sophie et Christophe Dion. Notre cheptel est composé de deux races à viande d’exception, vous dégusterez en fonction des disponibilités, soit du boeuf Limousin ou du boeuf Normand. 

     La viande peut donc être conservée entre 4 et 10 jours au réfrigérateur entre 2° et 4°C et stockée de 4 à 6 mois au congélateur à -18°C.

    Étant un produit artisanal, il est possible que d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 10%. Merci de votre compréhension.

    Viande de notre élevage familial en Mayenne labellisé "Bleu, Blanc, Coeur". Mangez français, mangez bon!

    Race du bovin : Normande

    Lieu d'élevage : sur notre ferme

    Lieu de naissance : sur notre ferme ou chez un éleveur du département (53)

    Lieu d'abattage : Craon (Mayenne, 53)

    Morceaux du boeuf : Basse Cote

    Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

    Jours de livraison de Ferme Les Barres : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Désignation légale : Basse côte de boeuf 280g

    La vitrine de Ferme Les Barres

    Les autres produits de Ferme Les Barres