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    Qwehli - Barbue Éviscérée - 2 À 3 Kg
    Qwehli
    QwehliMorbihan
    53 avis

    Barbue Éviscérée - 2 À 3 Kg

    33,23 € / kg 122,20 € 99,70
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    Origine Pictogramme drapeau Finistère
    Format Pictogramme bouteille 1 pièce
    Conservation Surgelé
    Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
    Pictogramme artisan

    C'est le long des côtes bretonnes que nos fileyeurs dotés d'un savoir-faire ancestral, récoltent à la journée et avec le plus grand soin notre barbue. Cette technique de pêche sélectionne uniquement les spécimens de taille adulte et vous garantit le respect et la qualité du produit. Souvent confondue avec son cousin le turbot, la chair et la texture de notre barbue est tout aussi ferme, délicate et d'une extrême blancheur. Entre 30 et 50 cm de long notre barbue est proposée vidée, à vous de la cuire entière au four ou de lever les filets afin de la poeler.


    Nos tarifs : Nos produits sont gérés en poids variable (sauf nos box), le prix final qui vous sera facturé sera recalculé en fonction du poids exact de vos produits expédiés. Afin de vous faire payer le « juste prix » vous allez dans un premier temps être prélevés du montant maximum possible pour le calibre sélectionné. Puis dès que nous préparerons votre commande le prix final qui vous sera facturé sera recalculé en fonction du poids exact de vos produits. Nous vous rembourserons immédiatement la différence !

    Renseignements pratiques : Dimension produit environ 45 cm Conseil de remise en oeuvre : Laissez le produit dans son emballage d’origine et placez-le au réfrigérateur pendant 24 à 48 heures (selon la taille du filet) entre 2 et 4°C. Il est prêt à être dégusté.Vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 24 heures après décongélation.

    Marque : QWEHLI

    Allergènes : Poissons

    Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

    Espèce du poisson : Barbue

    Type de peche : Sauvage

    Jours de livraison de Qwehli : Mercredi , Vendredi

    Ingrédients : 100% barbue
    Données nutritionnelles : Valeurs énergétiques moyennes pour 100g :  490 kj / 117 kcal                                                   valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : • protéines : 18g • glucides : 0g • lipides : 5g
    Désignation légale : BARBUE EVISCEREE
    Espèce du poisson (latin) : Scophthalmus rhombus

    La vitrine de Qwehli

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