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Ferme de Pleinefage - Assortiment de Brochettes de Canard x12 + 2 figues farcies offertes
Ferme de Pleinefage
Ferme de PleinefageDordogne
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Assortiment de Brochettes de Canard x12 + 2 figues farcies offertes

20,00 € / kg 42,00
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Brochettes vendues sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Assortiment de Brochettes de Canard x12.
Avec cet assortiment, vous aurez aussi plaisir à découvrir un petit cadeau gourmand dans votre colis : 2 figues farcies au foie gras!
Cet assortiment de brochettes de canard réalisées dans notre propre laboratoire de découpe et de transformation se compose de :

  • 4 brochettes aux fruits (cubes de viande de canard entrecoupés de fruits, figues, abricots ou poires)
  • 4 brochettes marinées au thym et au citron (découpées à même le magret comme indiqué sur la photo)
  • 4 brochettes marinée à l'américaine (découpées à même le magret comme indiqué sur la photo)

Tous nos canards sont élevés en plein air. La découpe est opérée dans notre propre laboratoire de transformation, situé sur la ferme.

En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !


Pour toute commande supérieure à 50 € sur notre boutique, un petit cadeau gourmand sera glissé dans votre colis!

Renseignements pratiques : Sortir les brochettes de leur sous-vide 30 minutes avant la cuisson.

Marque : La Ferme de Pleinefage

Lieu d'élevage : Elevage en Nouvelle Aquitaine chez l'un des 2 éleveurs partenaires (Lot et Garonne ou Corrèze) et gavage traditionnel sur la ferme

Lieu de naissance : Nouvelle Aquitaine

Lieu d'abattage : Sur la ferme (Paulin, Dordogne, 24)

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 28 octobre

Ingrédients : Viande de canard
Désignation légale : Assortiment de Brochettes de Canard x12

La vitrine de Ferme de Pleinefage

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