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Marie et Nicolas REY - Domaine REY - Apéro Découverte de Porc Noir de Bigorre AOP
Marie et Nicolas REY - Domaine REY
Marie et Nicolas REY - Domaine REYGers
120 avis

Apéro Découverte de Porc Noir de Bigorre AOP

710 g

54,63 € / kg 38,79
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Origine Pictogramme drapeau Gers
Format Pictogramme bouteille verrine et sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme producteur fermier

Assortiment de terrines gourmandes de Porc Noir de Bigorre accompagnées d'un saucisson de Porc Noir de Bigorre Idéal pour un apéritif découverte de Porc Noir de Bigorre : Terrine nature de Porc Noir de Bigorre 190g , Chichon 180g, Terrine aux pruneaux 90g, et un saucisson de Porc Noir de Bigorre.
Nos porcs de race pure sont nés et élevés en plein air à la ferme selon un mode naturel et raisonné, en démarche de qualité certifiée AOP, en parfaite harmonie avec notre écosystème. Ils gambadent dans de grandes étendues de prairies naturelles et de bois, où ils trouvent de bonnes gourmandises selon les saisons : trèfle, minette, sain foin, glands et autres ressources du milieu, de nombreux vers de terre et mollusques qu’ils fouillent dans la terre. Notre élevage se fond dans un environnement préservé où les porcs grandissent à leur rythme pour développer une viande bien persillée et une qualité de gras unique pour des saveurs d’exception.

Prochaine livraison de notre viande fraîche de porc Noir de Bigorre AOP le 25 septembre 2020. Livraison en continu sur notre charcuterie et nos bocaux. Pour toute commande de viande ET de bocaux ou de charcuterie, vous recevrez tous vos produits en même temps que la viande.

Renseignements pratiques : Conservation: Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et tempéré. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement. Notre conseil dégustation: pour l'apéritif, à déguster en bonne compagnie, à température ambiante, sur une tartine de miche de campagne et pourquoi pas, avec un floc blanc gersois

Jours de livraison de Marie et Nicolas REY - Domaine REY : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : Terrine nature : Gras, Foie, viande de Porc Noir de Bigorre AOP, sel, poivre, ail -Chichon: Gaisserons de Porc Noir de Bigorre AOP, viande et graisse de Porc Noir de Bigorre AOP, Piment d'Espelette, sel, poivre, ail - Terrine aux pruneaux : Gorge et poitrine de Porc noir de Bigorre AOP, foie de porc, 6% pruneaux, farine de riz, blanc d'oeuf, lait, sel, dextrose, poivre - saucisson : Viande de Porcs Noir de Bigorre AOP, sel, lactose, lait en poudre, épices, dextrose, saccharose, conservateur: salpêtre, arômes.
Désignation légale : Apéro découverte de Porc Noir de Bigorre

La vitrine de Marie et Nicolas REY - Domaine REY

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