AOP Chorey-les-Beaune "les Beaumonts" 6x75cl Millésime 2020
Côte-D'Or
6 bouteilles de 75 cl
La situation privilégiée des vignes leur évite de subir un stress hydrique, et donne alors des vins plus légers qui ne perdent rien de leur fruité. Le bouquet de fruits rouges est dominé par la griotte, et en bouche, leurs tannins sont bien présents et leur texture est soyeuse. Il s’agit de vins plutôt friands, qui vieillissent bien, en évoluant sur la confiture de fraise et le pain d’épice, voire le cuir pour les plus beaux millésimes.
Millésime 2020
Je produis 6 cuvées différentes. Le Pinot noir est le cépage cultivé pour produire les AOC Beaune 1er cru et Chorey-les-Beaune et l’aligoté, cépage blanc qui donne le Bourgogne-Aligoté. J’élabore aussi une gamme de vins IGP, baptisée « des bulles et des couleurs » composée de vins blancs, rosés, rouges et mousseux (blanc de blancs).
Renseignements pratiques : Grand vin de Bourgogne
Allergènes : contient des sulfites
Région d'origine du vin : Bourgogne
Couleur du vin : Vins Rouges
Degré d'alcool : 13
Cépage : Pinot Noir
Appellation du vin : Chorey-Lès-Beaune (Aoc)
Millésime : 2020
Pays d'origine: France
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