Jours de livraison de ALENA la Truffe d'Aquitaine :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 27 avril
Aléna, c’est la réunion de pionniers de la trufficulture moderne en Aquitaine.
Nous gérons plus de 120 hectares de truffières en Périgord et Charente(s) avec des procédés qui nous permettent de produire une truffe noire du Périgord plébiscitée par les plus grands noms de la gastronomie mondiale (Team Robuchon, Pierre Gagnaire, Marc Veyrat, Glenn Viel (chef de l’année 2020…)
Nous vous livrons des truffes fraîches de haute qualité, d’habitude réservées aux tables étoilées à un tarif « direct truffière », avec une fraîcheur unique (nos truffes proviennent directement de nos plantations et ne passent pas par le circuit des marchés aux truffes).
Nous avons créé il y a 3 ans un produit permettant aux grands Chefs de préparer leurs créations à la truffe.
Depuis un an, nous vous proposons ce « Suprême de truffe » dans une version inédite « en boite type caviar ». Il est pasteurisé pour vous restituer le vrai goût d’une truffe de haute qualité (contrairement aux autres produits du marché qui sont stérilisés).
Vous pouvez maintenant, très simplement créer les incontournable des plats à la truffe que sont les omelettes, pâtes, risotto, noix de Saint-Jacques… avec ce produit prêt à l’emploi.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par hubert,
le
suite à un achat le 29/11/2021
belle commande, sans souci
Réponse de ALENA la Truffe d'Aquitaine
Merci Hubert pour votre retour positif...
Guillaume
Écrit par NEXITY LAMY,
le
suite à un achat le 13/12/2021
Bonjour
J'ai gouté la plus grosse truffe et congelé le reste comme préconisé
Je l'ai trouvé un peu fade et sèche alors qu'elle sentait bon
Je l'ai coupé à la mandoline et mis chaque tranche sur un toast au foie gras
J'espère que les autres seront meilleures
Réponse de ALENA la Truffe d'Aquitaine
Un petit conseil pour les copeaux de truffes sur un foie gras. un peu de fleur de sel sur les slices et vous changez de dimensions olfactives... Salutation, Guillaume
Noté par anne,
le
suite à un achat le 13/12/2021
Réponse de ALENA la Truffe d'Aquitaine
Merci 1000 fois...
Guillaume
Écrit par Philippe,
le
suite à un achat le 20/12/2021
Livraison à date prévue. Produit de qualité. Quantité conforme.
Réponse de ALENA la Truffe d'Aquitaine
Merci pour votre commentaire positif...
Guillaume
Écrit par Dezaele,
le
suite à un achat le 12/12/2021
Produit de qualité.
Gros problème de livraison indépendant du fournisseur.
Réponse de ALENA la Truffe d'Aquitaine
Merci pour votre retour d'expérience gustative...
Bonnes fêtes...
Guillaume
Écrit par jacques,
le
suite à un achat le 17/12/2021
aucun gout
Réponse de ALENA la Truffe d'Aquitaine
Désolé que vous n'ayez pas trouvé de gout à notre suprême de truffe comme nos chefs étoilés qui l'utilisent au quotidien...
Guillaume
Écrit par FRANCOISE,
le
suite à un achat le 07/12/2021
PARFAIT
Réponse de ALENA la Truffe d'Aquitaine
Commentaire simple et efficace...
Merci à vous
Guillaume
Noté par Emilie,
le
suite à un achat le 13/12/2021
Réponse de ALENA la Truffe d'Aquitaine
Merci Emilie pour cette belle note
Bonnes fêtes...
Guillaume
Écrit par Philippe,
le
suite à un achat le 15/12/2021
Une fois de plus très belles truffes qui ont sublimé la préparation de mon foie gras mi-cuit ;)
La commande a mis du temps à arriver à cause de ChronoFresh mais le suivi et la communication avec Alena a été très pro !
Réponse de ALENA la Truffe d'Aquitaine
Merci pour votre commentaire qui met en lumière la qualité de nos truffes et le respect que nous portons à nos clients particuliers ou chefs...
Bonnes fêtes,
Guillaume
Écrit par georges,
le
suite à un achat le 13/12/2021
tres beau produit.Merci
Réponse de ALENA la Truffe d'Aquitaine
Merci pour votre description de nos truffes...
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Raison sociale :SARL TRUFFE EXTRA FRANCE
N° SIRET :53748022000012
Adresse :92 Avenue Charles de Gaulle, , 33650 LA BREDE France