Ferme Caussanel
Lot
28 avis

5 Magrets De Canard


24,50 € / kg 49,00
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Origine Lot-Et-Garonne
Conservation à réception 5 jours minimum
Format Sous vide
Conservation frais
Portions Plus de 6 personnes

Incontournable du Sud Ouest, nous vous proposons notre Magret de Canard Fermier, pour toutes vos occasions Conseils d'utilisations : à la poêle : entailler la peau du magret, faites cuire côté peau départ à froid à feu moyen, laisser la graisse fondre. Une fois la peau colorée et croustillante, vider la graisse et faites griller côté viande pendant 3mn. Assaisonner à votre goût : sel, poivre, persillades, confit d'oignons ou chutney, sucré/salé, … Vous pouvez également cuisiner nos magrets au barbecue. Bonne dégustations ! Pour 2 à 3 personnes.

Renseignements pratiques : Conseils d'utilisations : à la poêle : entailler la peau du magret, faites cuire côté peau départ à froid à feu moyen, laisser la graisse fondre. Une fois la peau colorée et croustillante, vider la graisse et faites griller côté viande pendant 3mn. Assaisonner à votre goût : sel, poivre, persillades, confit d'oignons ou chutney, sucré/salé, … Vous pouvez également cuisiner nos magrets au barbecue. Bonne dégustations !

Marque : Ferme Caussanel

Lieu d'élevage : France (Lot)

Lieu de naissance : France (Dordogne)

Lieu d'abattage : France (Lot)

Désignation légale : Magret de Canard

La vitrine de Ferme Caussanel

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