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Ferme du caroire - Gigot + Filet de Chevreau (quart arrière) x2 - 2,4 kg
Ferme du caroire
Ferme du caroire
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sur 1099 avis Indre

Gigot + Filet de Chevreau (quart arrière) x2 - 2,4 kg

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34,00 € / kg 81,60 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Indre
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

2 quart arrière de chevreau X1.2 kg (gigot et filet) non désossé coupé entre le gigot et le filet.Conseil de cuisson : toujours cuire à cœur la viande.

Lieu d'élevage : indre

Lieu de naissance : indre

Lieu d'abattage : indre

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme du caroire : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 avril

Désignation légale : 2 Quarts Arrières De Chevreau (gigot et filet)non désossé coupé entre le gigot et le filet

pommader (huile d'olive ou beurre) les 2 faces ,assaisonner de sel herbes de Provence et bouquet garni sur un lit d'ail et d'oignons.Couvrir et enfourner à 180° C.Cuire une bonne demi heure (le chevreau se mange cuit et non rosé .

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