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Les Délices de Vermorel - 2 pavé de Grenadin
Les Délices de Vermorel - 2 pavé de Grenadin
Les Délices de Vermorel
Les Délices de Vermorel
4.56/5
sur 9 avis Rhône

2 pavé de Grenadin

230 g

65,21 € / kg 15,00
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Origine Pictogramme drapeau Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 2 pcs
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Pictogramme producteur fermier

Le grenadin de veau est considéré comme un morceau de veau raffiné. Il s'agit en effet d'une pièce taillée dans le filet. Ce morceau est très tendre et savoureux, parfait donc pour une cuisson poêlée ou grillée. Afin de préserver toutes ses qualités gustatives, cette pièce de veau doit être servie légèrement rosée.
La race Rouge des Prés (anciennement appelée Maine-Anjou) est trop méconnue alors que sa viande présente de nombreuses qualités gustatives : son goût, sa tendreté, sa couleur, son persillé, sa jutosité ! Elle fera l'unanimité auprès des gourmets !
Nos animaux sont nés, élevés et nourris sur la ferme avec notre propre foin et sans OGM. Ensuite, la viande est transformée par nos soins. Les veaux sont élevés sous la mère.

Race du bovin : Rouge Des Prés

Lieu d'élevage : à la ferme

Lieu de naissance : à la ferme

Lieu d'abattage : charlieu

Morceaux du veau : Grenadin

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Les Délices de Vermorel : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 02 décembre

Désignation légale : 2 pavé de Grenadin

La vitrine de Les Délices de Vermorel

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4.8/5 sur 149 609 avis certifiés
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