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[SURGELÉ] 100 Escargots PETIT GRIS Gris au Beurre à La Fleur de Sel
Charente-Maritime
sachet de 100 pièces
Surgelé
Plus de 6
personnes
100 Escargots PETITS GRIS au Beurre à La Fleur de Sel
Préchauffez votre four à 210°C. Disposez les escargots sur une assiette ou un plat. Enfourner le tout sur une grille à mi-hauteur et laissez cuire 6 à 8 minutes.
Sortez les escargots dès que le beurre commence à frémir.
Le PETIT GRIS est un escargot qui une fois jeuné et nettoyé se mange tout entier à l'inverse du Gros Gris ou du Bourgogne ou il faut impérativement supprimer le tortillon. Il est plus petit que le Bourgogne et le Gros Gris mais sa texture est plus tendre.
La recette du beurre persillé est là pour accompagner les Petits Gris sans couvrir le goût des escargots, telle la tradition de notre région
Le poids indiqué peut légèrement varier en fonction des escargots.
Ces escargots sont congelés grâce au procédé de surgélation professionnel. Ils arriveront donc congelés chez vous, placez les directement au congélateur si vous ne les consommez pas rapidement.
Renseignements pratiques :
Le PETIT GRIS est un escargot qui une fois jeuné et nettoyé se mange tout entier à l'inverse du Gros Gris ou du Bourgogne ou il faut impérativement supprimer le tortillon. Il est plus petit que le Bourgogne et le Gros Gris mais sa texture est plus tendre. La recette du beurre persillé est là pour accompagner le Petit Gris sans couvrir le goût des escargots.
Dans le petit gris tout ce mange à l'inverse des autres variétés, il est donc normal que le tortillon ne soit pas supprimé.
La deuxième photo montre la différence de taille entre un PETIT GRIS et un GROS GRIS
Allergènes : beurre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme Enchantée : Mardi , Mercredi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez La Ferme Enchantée, vous aurez la livraison gratuite !
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme Enchantée va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme Enchantée.
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